Besonderheiten:

Die Formatierung des Pie Charts muss je nach Größe (bereitstehender Platz) auf drei Ebenen erfolgen. Da beispielsweise beim die Einstellungen des Labels bzgl. der Schrift nicht vom Designer ins XML übernommen wird.

Erste Ebene Formatierung des Labels erfolgt mit Hilfe von Makros im Designer (Property: Label format)

{0} nur Text
{1} mit Number
{2} Prozentangabe

Zweite Ebene Schriftart und Größe muss manuell ins XML eingetragen werden.

<pie3DPlot depthFactor="0.1" isCircular="true" labelFormat="{0} {2}" legendLabelFormat="">
  	             	<plot/>
               		<itemLabel>
                            	<font fontName="Calibri" size="8"/>
               		</itemLabel>
</pie3DPlot>

das gilt für pie3DPlot als auch für  piePlot

Dritte Ebene Anpassung der Labelgrösse erfolgt über das Property : Customizer Class

package org.axismanipulation;
import java.awt.Color;
import org.jfree.chart.JFreeChart;
import org.jfree.chart.plot.PiePlot;
import net.sf.jasperreports.engine.JRAbstractChartCustomizer;
import net.sf.jasperreports.engine.JRChart;

public class PieManipulation extends JRAbstractChartCustomizer{
    @Override
    public void customize(JFreeChart chart, JRChart jasperChart) {
        PiePlot plot = (PiePlot)chart.getPlot();
        plot.setInteriorGap(0.02);
        plot.setMaximumLabelWidth(0.20);
        plot.setBackgroundPaint(Color.white);
        plot.setCircular(true);
                 
    }
}